Sueño, Estrés y su Impacto en el Equilibrio Metabólico
A menudo ignoramos que el cuerpo no funciona en un vacío nutricional. El entorno hormonal, regulado por el ciclo circadiano y la respuesta al estrés, dicta cómo se procesan y almacenan los nutrientes.
El Papel del Cortisol
El estrés crónico eleva los niveles de cortisol, una hormona que, en exceso, puede favorecer la acumulación de tejido graso visceral y aumentar la resistencia a la insulina, alterando el balance energético.
Privación de Sueño y Hambre
La falta de descanso afecta directamente a dos hormonas clave: la leptina (que señala saciedad) y la grelina (que señala hambre). Estudios demuestran que tras una noche de sueño insuficiente, los niveles de grelina aumentan significativamente, lo que altera la percepción de las necesidades energéticas reales.